간단한 요리 레시피, 두부계란 스크램블

정말 간단한 요리 레시피, 두부계란 스크램블

오늘은 정~말 간단한 요리 레시피 하나 투척하고 갑니다. 

자취생들에게는 너무나도 꿀같은 팁...

약 2천원이면 때울수 있으면서 건강까지 모두 잡는 메뉴, 바로 두부계란 스크램블 입니다. 

물론...

이 간단한 요리 레시피 두부계란 스크램블의 비쥬얼은 줘도 안먹을 듯한 비쥬얼이요...

싼티 팍팍 나는 간단한 요리레시피 입니다만...

맛과 영양만은 3대 영양소에, 다이어트 까지 잡을수 있는 식단이라 자부 합니다. ㅎㅎ

간단한 요리 레시피, 두부계란 스크램블

사실 이 기묘한 비쥬얼의 요리는 두부계란 스크랩블이라는 멋진 이름이 있으나...

제가 나름대로 영양을 생각한다고 있는 재료 잡탕으로 넣었다가 만든 요리 입니다. ㅎㅎ

다이어트를 하고 있기에...

하지만, 제가 워낙에 식탐이 있는지라 고칼로리를 놓지를 못하겠어요 ㅠㅠ

그래서 만든 이 요리...

두부계란 스크랩플 짬뽕 편...

단백질을 빼놓고 가지 않으시는 분들에게 대강추 합니다. 

보시면 아시겠지만 비쥬얼은 허접합니다. 

다만 맛은 보장합니다. ㅎㅎ

계란 스크랩블로만은 지나치게 달걀 흰자 맛이 날때...두부를 섞어서 먹으면

담백하니 맛있답니다. 

초등학생 입맛으로 딱맞는 계란 스크램블...ㅎㅎ

1인분 재료부터 설명 드리겠습니다. 

계란 2개

두부 반모 

대파 조금

천하장사 소시지 1개 

만두 2개 

삶은 검정콩 세숟갈

소금 반 스푼/ 후추 조금

-> 이렇게 하면 딱 4백 칼로리에...단백질이 풍부한 두부계란 스크램블을 만들어 먹을수 있답니다. 

남자에게 특히 좋은 요리...

탈모도 잡고...계란에, 두부에...각종 영양소를 다 챙길수 있습니다. 

콩과 두부로 식물성 지방, 탄수화물까지 챙길수 있으니 이 어찌 아니 좋을수 있으리요.

만드는 법은 너무나도 간단합니다... 

두부의 수분을 손으로 쫙~짜주고, 계란 2개를 접시에 풀어서 같이 넣고...

잘 풀리도록 계속 섞어줍니다. 

그리고 후라이팬에 스크램블 만드는 방식으로 구워주고...

만두 2개, 콩 세스푼을 같이 넣어서 살살 해동해 줍니다.

천하장사와 만두를 넣는 이유는...아시지요? 

맛을 위해서...입니다. ㅎㅎ

다이어트에도 좋고...건강에도 좋습니다. 

두부계란 스크램블도 맛있습니다만...

자취생 요리로 몇개 넣어주시면 더 맛나요 ㅎㅎㅎ