자취생 간단요리, 중국요리 "계란 토마토 볶음" 레시피

자취생 간단요리, 중국요리 "계란 토마토 볶음" 레시피

이번 포스팅에서는, 정~말 초 간단 하면서도 영양가도 챙기고...맛있게 먹을 수있는 자취생 간단요리, 계란토마토 볶음 레시피 한번 뿌려봅니다. 

계란토마토 볶음...요거 중국요리 입니다. 

지금은 중국요리 들이 한국에 정말 많이 들어와서~ 집에서도 이렇게 간단하게 먹을수가 있는 음식들 레시피가 정말 많이 있네요. 자취생 간단요리 계란 토마토 볶음~ 조리도 간편하고, 재료도 많이 들어가지 않기 때문에 자취생 간단요리 로도 너무 좋습니다. 

  자취생 간단요리, 중국요리 "계란 토마토 볶음" 재료

재료는 정~말 간단합니다. 

토마토 몇 개/ 계란 몇 개 / 후추 / 올리브유, 혹은 카놀라유/ 소금 쪼금 / 간장 한숟갈 

↑↑↑↑↑↑↑

이 정도 재료만 있으면 되고, 여기서 정확한 계량을 말씀드리지 않은 것은, 

계란이 많건간에, 토마토가 많건간에....크게 상관이 없습니다. 

양념도 소금 양만 적당히 짜지 않게 맞춰주기만 하면 됩니다. 

(하지만 마지막에 간장은 딱 한 숟갈만 계량해 주시면 좋습니다.) 

계란을 잘 풀어서 지단 만들어주듯이 계속 숟가락으로 저어줍니다. 

계란 다섯게에 소금 3분의 1스푼 정도만 넣어주심 됩니다. 

그리고 후라이팬에 기름을 둘러주면서, 다진마늘 반스푼 정도 넣어서 졸여줍니다. 

팔팔팔...이때 계란 더 이빠이 돌려줍니다. ㅎㅎ

잘풀린 계란을 후라이팬에 올릴 준비를 슬슬 합니다. 

후라이팬에 계란을 올리고, 스크램블을 만들듯이 뒤집어 주면서 조리해주시면 됩니다. 

그리고 살짝 올라올 때 즈음 손질한 토마토를 올립니다. 

토마토도 너무 익으면 별 맛이 없어서, 살짝만 익히고 있답니다. 

모냥새는 형편 없습니다만, 딱봐도...건강에도 좋고, 다이어트에도 좋을것 같은 

느낌이 팍팍 들지요...ㅎ

이때 간장 한 스푼 넣어줍니다. 

맛이 좀더 깊어진달까요, 소금 간만 하면 스크램블에 토마토 올린 것 같은데, 

간장을 뿌려주면서 우리가 알고있는 계란토마토 볶음 요리가 완성 됩니다. 

후추도 조금만 뿌려주시면 좋습니다.

짠...~ 

이렇게...계란 토마토 볶음이 완성 되었습니다. 

중국요리 입니다만...한국인 입맛에도 잘 맞는 답니다. 

저녁에 한번씩 배고플때..해드세욤.~